Einfacher Kokoskuchen

Ein einfacher Kokoskuchen ist fruchtig und passt perfekt in den Sommer. Noch dazu ist das Rezept ganz einfach.

Einfacher Kokoskuchen
60 Minuten

Bewertung: Ø 3,1 (30 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2 Pk Backpulver
0.5 l Buttermilch
3 Stk Eier
2 Tasse Kokosraspel
5 Tasse Mehl
0.5 l Rahm
2 Pk Vanillezucker
2 Tasse Zucker
2 Tasse Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eier mit dem 2 Tassen Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Buttermilch zur Eimasse rühren. Den glatten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
  2. 2 Tassen Kokosraspeln, 2 Tassen Zucker, 2 Päckchen Vanillin in einer Schüssel vermischen und dann gleichmäßig über den Teig verteilen.
  3. Das ganze bei 170 ° ca. 30 Minuten backen.
  4. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 1/2 Liter Rahm über den noch heißen Kuchen gießen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Vanillekuchen

Vanillekuchen

Wenn Sie ein schnelles Rezept suchen, ist der tolle Vanillekuchen sehr geeignet. Überzeugen Sie sich selbst.

Schlorzifladen

Schlorzifladen

Der Schlorzifladen ist ein herzhafter Kuchen mit aromatischer Füllung. Als Dessert ist dieses einfache Rezept unwiderstehlich.

Mohn-Apfel-Kuchen

Mohn-Apfel-Kuchen

Der saftige Mohn-Apfel-Kuchen ist als Dessert ein Gedicht. Dieses köstliche Rezept gelingt Ihnen garantiert.

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Der Apfelkuchen besticht durch den vollen Geschmack und das fruchtige Aroma. Ein köstliches Rezept für die Kaffeetafel.

Nidlechueche

Nidlechueche

Ein richtiger Nidlechueche wird in Schichten gebacken und deshalb ist das Rezept auch etwas aufwendig, aber wahnsinnig gut.

Zitronenmuffins

Zitronenmuffins

Probieren Sie doch einmal dieses Rezept. Die leckeren Zitronenmuffins sind für Feiern sehr geeignet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE