Erdbeer-Knusperli-Quark
Das einfach zubereitete Dessertrezept, falls Gäste spontan vorbeikommen und ein schnelles, jedoch köstliches Dessert hergezaubert werden muss.
Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst werden die frischen Erdbeeren gewaschen, trocken getupft und geviertelt. Dann ein Drittel der Erdbeeren mit 1 EL Ahornsirup in einem Rührbecher pürieren. Danach die restlichen Erdbeeren unter das Püree mischen.
- Nun die Zitrone halbieren und beide Hälften gründlich auspressen. Dann den cremigen Quark mit der frischen Milch, Zitronensaft und dem restlichen Ahornsirup glatt rühren. Anschliessend die Crème, dann das Erdbeerpüree und zuletzt das Müesli in Dessertgläser schichten. Kann bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt und danach kühl serviert werden.
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