Erdbeer-Knusperli-Quark

Name: Erdbeer-Knusperli-Quark
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 EL Ahornsirup; 550 g Erdbeeren; 6 EL Milch; 120 g Müesli; 530 g Quark; 1 Stk Zitrone

Das einfach zubereitete Dessertrezept, falls Gäste spontan vorbeikommen und ein schnelles, jedoch köstliches Dessert hergezaubert werden muss.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

550	g	Erdbeeren
6	EL	Ahornsirup
1	Stk	Zitrone
530	g	Quark
6	EL	Milch
120	g	Müesli

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst werden die frischen Erdbeeren gewaschen, trocken getupft und geviertelt. Dann ein Drittel der Erdbeeren mit 1 EL Ahornsirup in einem Rührbecher pürieren. Danach die restlichen Erdbeeren unter das Püree mischen.
Nun die Zitrone halbieren und beide Hälften gründlich auspressen. Dann den cremigen Quark mit der frischen Milch, Zitronensaft und dem restlichen Ahornsirup glatt rühren. Anschliessend die Crème, dann das Erdbeerpüree und zuletzt das Müesli in Dessertgläser schichten. Kann bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt und danach kühl serviert werden.