Exotischer Dip mit Avocado

Name: Exotischer Dip mit Avocado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocados; 2 Prise gemahlener Pfeffer; 1 Stk Grapefruit; 1 Stk Limette; 2 Msp Salz

Die Avocado, die ursprünglich aus Südmexiko stammt, hat sich zu einer beliebten Zutat in feinen Saucen und Dips wie diesem gemausert.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (30 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Stk	Grapefruit
1	Stk	Limette
2	Stk	Avocados
2	Msp	Salz
2	Prise	gemahlener Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Limette und die Grapefruit auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
Die Avocados schälen, halbieren und entsteinen; das Fruchtfleisch zu dem Grapefruit- und dem Limettensaft geben.
Alles zusammen gut pürieren und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.