Fantakuchen

Name: Fantakuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 200 ml Fanta (Orangenlimonade); 350 g Mehl; 3 EL Puderzucker zum Bestäuben; 1 Prise Salz; 120 ml Speiseöl; 230 g Zucker

Der Fantakuchen ist ein einfacher Blechkuchen, der mit nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Er eignet sich gut als Geburtstagskuchen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (57 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Pk	Backpulver
200	ml	Fanta (Orangenlimonade)
1	Prise	Salz
4	Stk	Eier
350	g	Mehl
230	g	Zucker
120	ml	Speiseöl
3	EL	Puderzucker zum Bestäuben

Kategorien

Kuchen Rezepte Muttertag Rezepte Orangen Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Kinderrezepte Geburtstagsrezepte Ei Rezepte Blechkuchen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als erstes den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Einen Backrahmen passend auf das Blech setzen.
Nun in einer Rührschüssel Mehl mit dem Backpulver vermischen, anschliessend Zucker, Salz, Eier, Fanta und das Öl zufügen und mit einem Mixer miteinander gut verrühren.
Danach die Masse auf das vorbereitete Blech streichen und im Backofen für 20 bis 25 Minuten goldgelb backen.
In der Form auskühlen lassen und erst danach aus dem Backrahmen schneiden.
Mit Puderzucker bestäuben.