Feta-Käse-Fondue

Name: Feta-Käse-Fondue
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Butter; 100 g Feta; 450 g Frischkäse; 1 Pa Pfeffer aus der Mühle; 150 g Schlagrahm; 1 TL Thymian, getrocknet; 70 ml Weisswein, trocken; 1 EL Zitronensaft

Für 4 Personen ist dieses köstliche Fonduerezept gedacht. Am liebsten geniessen wir es mit Gemüse, Brot, Oliven und Früchten.

Foto loriklaszlo / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Feta
450	g	Frischkäse
150	g	Schlagrahm
50	g	Butter
70	ml	Weisswein, trocken
1	EL	Zitronensaft
1	TL	Thymian, getrocknet
1	Pa	Pfeffer aus der Mühle

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einem Topf bei mittlerer Wärme den Frischkäse mit Feta, Schlagrahm und Butter schmelzen lassen.
Danach den Weisswein mit dem Zitronensaft einrühren und mit Thymian und Pfeffer würzen.
Die Masse nun in den Fonduetopf umfüllen und uf kleiner Flamme heiss halten.