Frischer Gurkendip

Name: Frischer Gurkendip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 1 Bund Kräuter, frisch (Petersilie, Schnittlauc; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 1 Stk Salatgurke, klein, BIO; 1 Prise Salz; 1.5 Bch Sauerrahm

Dieser Frische Gurkendip schmeckt hervorragend zu Vollkornbrot, rohem Gemüse oder Couscous. Ein leckeres Sommerrezept!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (132 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Salatgurke, klein, BIO
1.5	Bch	Sauerrahm
1	Bund	Kräuter, frisch (Petersilie, Schnittlauc
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3	Stk	Knoblauchzehe, gepresst

Kategorien

Gurken Rezepte Kalte Speisen Rezepte Bio Rezepte Beilagen Rezepte Sommer Rezepte Saucen und Dip Rezepte Schnelle Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Salatgurke waschen, schälen und ganz fein hacken.
Knoblauch schälen und pressen.
Petersilie, Schnittlauch und Dill waschen und ebenfalls fein hacken.
Alle Zutaten mit dem Sauerrahm verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.