Gurken-Papaya-Salat an Limettendressing
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Zutaten für 4 Portionen
2 | Stk | Gurken |
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1 | EL | Koriander, frisch, zur Dekoration |
1 | Schuss | Limettendressing |
2 | Stk | Papaya, klein |
1 | Bund | Radieschen |
Zubereitung
- Limettendressing nach Grundrezept zubereiten.
- Papayas schälen, rüsten, entkernen und in Juliennes schneiden.
- Gurken und Radieschen nach Belieben ebenfalls schälen, rüsten und in feine Scheiben schneiden.
- Salat mit Dressing vermischen und mit Koriander dekoriert servieren.
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