Frischer Zucchettidip

Name: Frischer Zucchettidip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 5 EL neutrales Öl; 0.25 TL Salz; 5 EL Tahin; 3 EL Zitronensaft, frisch; 250 g Zucchetti

Der frische Dip z.B. zu Gemüsesticks ist im Nu zubereitet: Frische Zucchetti mit den Zutaten aus dem Rezept mixen und das Mittelmeer nach Hause holen!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (49 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Zucchetti
3	EL	Zitronensaft, frisch
3	Stk	Knoblauchzehen
5	EL	neutrales Öl
5	EL	Tahin
0.25	TL	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen. Zucchetti gut waschen und nur schälen, wenn es keine Bio-Zucchetti ist. In Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben oder pürieren .
Zu knusprigem Brot oder Gemüsesticks wie Rüebli, Paprika oder (Knollen-)Sellerie servieren.