Gebratene Sardellen
Gebratene Sardellen eignen sich als Vorspeise und schmecken der ganzen Familie.
Foto Fotografiche / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,5 (15 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 3 |
EL |
Mehl
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Schuss |
Pflanzenöl zum Braten
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 500 |
g |
Sardellen, küchenfertig
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Sardellen abbrausen und trocken tupfen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Mehl bestreuen und locker untermischen.
- In einer grossen Pfanne in reichlich heissem Öl 2-3 Minuten knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu kann frisches Brot gereicht werden.
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