Gebratene Sardellen

Name: Gebratene Sardellen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 3 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Schuss Pflanzenöl zum Braten; 1 Prise Salz; 500 g Sardellen, küchenfertig

Gebratene Sardellen eignen sich als Vorspeise und schmecken der ganzen Familie.

Foto Fotografiche / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Sardellen, küchenfertig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Mehl
1	Schuss	Pflanzenöl zum Braten

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Sardellen abbrausen und trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Mehl bestreuen und locker untermischen.
In einer grossen Pfanne in reichlich heissem Öl 2-3 Minuten knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.