Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Saftige Zucchetti gefüllt mit pikantem Hackfleisch. Probieren Sie das leckere Rezept aus.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Bratöl zum Bestreichen
1 TL Currypulver
50 g geriebener Käse
200 g Hackfleisch
1 TL Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
750 g Zucchetti
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Zucchetti und schneiden sie längs in Hälften. Kratzen Sie das Fruchtfleisch heraus und hacken es fein.
  2. Mischen Sie es dann mit Hackfleisch und würzen die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Currypulver.
  3. Füllen Sie die Masse in die ausgehöhlten Zucchettihälften und bestreuen Sie sie mit Käse. Bestreichen Sie die Zucchetti vor dem Backen mit wenig Öl.
  4. Backen Sie die Zucchetti dann 40 Minuten in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens gar.

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