Gegrillte Grapefruit
Ein tolles Sommerrezept, dass als süsse Beilage an jeder Grillparty serviert und genossen werden kann.
Bewertung: Ø 3,9 (9 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
Stk |
Grapefruit, pink
|
| 4 |
EL |
Honig
|
| 1 |
Prise |
Piment
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Grapefruits schälen, die weisse Haut möglichst gründlich wegschneiden und die Kerne entfernen. Die Grapefruitviertel in einer Gratinform legen.
- Den süssen Honig mit dem Piment vermischen und über die Grapefruits verteilen.
- Die Gratinform auf den Grill legen oder in den Backofen geben und die Grapefruits bei 200° C für ca. 5-7 Minuten grillen. Die Oberfläche sollte leicht gebräunt sein, bevor die Grapefruitstücke serviertbereit sind.
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