Gemischter Sommersalat

Dieses Rezept bietet Ihnen eine leckere Variante für eine leichte Speise in der heissen Sommerzeit.

Gemischter Sommersalat

Bewertung: Ø 3,8 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
2 Stk Rispentomaten, gross
200 g Salat, gemischt
0.5 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
2 EL Weisser Balsamicoessig
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Salate, Tomaten und Gurken waschen und ggf. rüsten.
  2. Bei Tomaten Stielansatz und bei Gurken nach Bedarf Schale entfernen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Salatblätter zerzupfen.
  3. Für die Vinaigrette weisser Balsamico mit Gewürzen und Zitronensaft vermischen. Olivenöl fadenweise dazugeben und alles zusammen über die angerichteten Sommersalate geben. Frisch geniessen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Leichter Pfirsichsalat

Leichter Pfirsichsalat

Dieser leckere Pfirsichsalat wird mit frischen Pfirsichen, Feta, Minze & Zwiebeln hergestellt. Ein wenig Öl + Gewürze - und schon ist er hergezaubert!

Chilisalz

Chilisalz

Chilisalz ist schnell gemacht und ein tolles Geschenk für Freunde. Wer sein Gericht feurig scharf zubereiten möchte, der verwendet einfach diese tolle Salzmischung.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL