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Diese leckere südamerikanische Speise eignet sich auch als Snack und lässt sich einfach zubereiten.
Das argentinische Nationalgericht Puchero, ist ein köstlicher Eintopf aus Rindfleisch, Kartoffeln, Mais, Süsskartoffeln und Kürbis.
In Brasilien werden Empanadas (Empadinhas) gerne mit Palmherzen und Pouletfleisch gefüllt. Einfach köstlich.
Carbonado ist ein Eintopf aus Argentinien, welcher mit Obst, Gemüse und Fleisch gekocht und in einem ausgehöhlten Kürbis serviert wird.
Ein südamerikanischer Auflauf ist pikant, würzig und besonders für Fischliebhaber geeignet.
Pikante Tortillas mit Papaya und Crevetten. Ein süss-salziger Genuss!
