Auberginen mit Ei und Tomaten
Auberginen mit Tomaten schmecken frisch und passen perfekt in den Sommer.
Vegetarisch (2), Aufstrich (2), Beilage (2)
Auberginen mit Tomaten schmecken frisch und passen perfekt in den Sommer.
Das würzige Aufstrichrezept aus gebratener Aubergine, dass besonders gut zu knusprigem Brot passt oder auch als Dip zum Apéro serviert werden kann.
Die afrikanische Auberginenpaste ist ein gesundes Rezept, das sich gut als Dip oder als Beilage zu Fladenbrot eignet.