Glühmost

Herrlich an kalten Tagen passt dieses feine Glühmost-Rezept mit einem Schuss Calvados, der am besten draussen genossen werden kann.

Glühmost

Bewertung: Ø 4,8 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Apfelsaft, trüb
8 Stk Apfelschnitze, getrocknet
1 EL Calvados
1 Stk Vanilleschote
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den Glühmost den Apfelsaft mit dem Vanillezucker und Vanilleschote in einem grossen Topf langsam aufkochen lassen.
  2. Danach den Topf vom Herd nehmen, zudecken und für ca. 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Schliesslich den Calvados einrühren. Die getrockneten Apfelschnitze in die Tassen geben, mit dem Glühmost auffüllen und umgehend noch heiss servieren.

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