glutenfreies Lebkuchengewürz

Ein Lebkuchengewürz braucht man in der Weihnachtsbäckerei oft, um köstliche Guetzlirezepte herzustellen. Wir zeigen eine glutenfreie Variante auf.

glutenfreies Lebkuchengewürz

Bewertung: Ø 5,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

20 g BIO-Orangenschalenabrieb, getrocknet
15 g BIO-Zitronenschalenabtrieb, getrocknet
1 TL Gewürznelken, gemahlen
3 Msp Kardamom, gemahlen
0.5 TL Koriander, gemahlen
0.5 TL Muskatnuss, gemahlen
1 TL Zimt
Portionen
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und in einem sterilen Glas luftdich verschlossen aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept ergibt ca. 50 g Lebkuchengewürz

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