Griechischer Salat

Leichter, mediterraner Salat mit Oliven und Feta. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Griechischer Salat
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Balsamico
10 Bl Basilikum
1 Pk Feta, gewürfelt
2 Stk getrocknete Tomaten
0.5 Stk Gurke
1 TL Kapern
12 Stk Oliven, schwarz
2 EL Olivenöl
1 Stk Schalotte
2 Stk Tomaten
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Gurke. Schneiden Sie Gurke, Tomaten und Feta in kleine Würfel. Halbieren und entsteinen Sie die Oliven. Hacken Sie Schalotte, Kapern, Basilikum und getrocknete Tomaten sehr fein und mischen alles mit Öl und Balsamico. Geben Sie das Gemüse bei und salzen und pfeffern Sie den Salat. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

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