Griechisches Hähnchen

Erstellt von Baer230149

Ein tolles Hauptgericht, dass wenig Vorbereitung benötigt und einfach köstlich schmeckt.

Griechisches Hähnchen Foto bogdanwankowicz / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (122 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hähnchen Unterschenkel
6 Stk Cocktailtomaten
1 Bund Kräuter, italienische
4 Prise Pfeffer (schwarz)
4 Prise Salz
4 EL Olivenöl
4 Stk Rote Peperoni, rot (klein)
4 Stk Zwiebeln (mittelgross)
4 Stk Kartoffeln (mittelgross)
1 Stk Knoblauchzehe
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Zeit

90 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  • Zuerst die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
  • Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze einheizen.
  • Die Hänchenkeulen salzen und pfeffer.
  • Die Kartoffeln ebenfalls schälen, den Peperoni putzen, die Tomaten halbieren und die Peperoni und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Jetzt die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und klein hacken.
  • Jetzt alles auf einem Backblech verteilen. Das Öl darüber träufeln und im Ofen für ca. 80 Minuten garen.

    • Nährwert pro Portion

    kcal
    546
    Fett
    14,04 g
    Eiweiß
    83,71 g
    Kohlenhydrate
    22,26 g
    Detaillierte Nährwertinfos

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