Griechisches Dessert

Aus den Ferien in Griechenland heimgekehrt, aber den Geschmack des feinen Desserts noch lange nicht vergessen? Das Rezept gelingt authentisch.

Griechisches Dessert

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Zubereitung

  1. Die Baumnüsse hacken und in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten. Beiseite stellen um sie wieder abkühlen zu lassen.
  2. Die Feigen waschen, von oben ein Kreuz einschneiden und vorsichtig ein wenig öffnen.
  3. Das griechische Joghurt auf zwei Schalen verteilen und je mit einer Feige dekorieren. Den Honig darüber verteilen und mit den angerösteten Baumnüssen garnieren.

Tipps zum Rezept

Zimt oder abgeriebene Orangenschale verleihen diesem Klassiker ein neues Aroma.

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