Gurken Rezepte (324 Rezepte)

Grüne Gazpacho

55 Bewertungen

Die grüne Gazpacho ist herrlich leicht und erfrischend. Ein wunderbares Rezept für heisse Sommertage und warme Nächte.

Milder Salzhering in Joghurtsauce mit Gurke und frischem Dill

65 Bewertungen

Das Rezept für einen milden Salzhering in Joghurtsauce mit Gurke und frischem Dill schmeckt besonders leicht als Vorspeise und ist gesund.

Bunter Couscous Salat

92 Bewertungen

Ein gesundes und einfaches Salatrezept mit Couscous und viel gesundem Gemüse, das als leichtes Zmittag oder Abendessen zubereitet werden kann.

Randen-Couscous

123 Bewertungen

Ein gesundes Couscousrezept, dass im Randensaft gekocht wird und mit vielem Gemüse ein ausgewogenes Zmittagsrezept ergibt.

Gemüsequark

65 Bewertungen

Dieses leichte Rezept ist mit einem dunklen Brötli oder etwas Couscous genossen ein optimal ausbalancierter Znacht, der nicht an den Hüften ansetzt.

Einfaches Tsatsiki

43 Bewertungen

Warum Tsatsiki in Griechenland zu den meistgegessenen Vorspeisen gehört, wird nach dem Ausprobieren von diesem Rezept für ein einfaches Tsatsiki klar.

Würziger Eier-Schinken-Salat

199 Bewertungen

Ein reichhaltiger Salat mit Fleisch und Gemüse. Passt besonders im Sommer und lässt sich mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten.

Nussomelett überbacken

78 Bewertungen

Feine Omeletts mit Nüssen gefüllt und im Ofen mit Käse überbacken. Das etwas andere Omelett-Rezept zum Ausprobieren und Geniessen.

Türkischer Tomatensalat

349 Bewertungen

Das traditionelle Salatrezept nach türkischer Art wird unkompliziert zubereitet und eignet sich sehr gut als Beilage zum Hauptgericht.

Griechischer Bauernsalat

63 Bewertungen

Ein griechischer Bauernsalat oder auch "Choriatiki" eignet sich als leichtes Hauptgericht mit Tomaten, Gurken, Oliven und Schafskäse.