Hähnchen-Kartoffel-Teller mit Weisswein

Name: Hähnchen-Kartoffel-Teller mit Weisswein
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Stk Fleisch; 5 Stk Kartoffeln; 3 Stk Knoblauchzehen; 4 Bl Lorbeerblätter; 1 Schuss Olivenöl; 2 Stk Rosmarin; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 0.15 l Weisswein

Der Hähnchen-Kartoffel-Teller ist in jeder Jahreszeit eine warme, wohlige Mahlzeit. Das Rezept ist zudem durch die Tomaten sehr erfrischend.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Fleisch
5	Stk	Kartoffeln
3	Stk	Knoblauchzehen
0.15	l	Weisswein
2	Stk	Tomaten
4	Bl	Lorbeerblätter
2	Stk	Rosmarin
1	Prise	Salz
1	Schuss	Olivenöl

Kategorien

Kartoffel Rezepte Braten Rezepte Backrezepte Dinner for Two Rezepte Deutsche Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Hähnchen waschen und in kleine Stücke zerteilen. Die Kartoffeln schälen und achteln. Alles auf ein Backblech legen, die in dickere Scheiben geschnittenen Tomaten, Lorbeerblätter, Rosmarin, Olivenöl, Weißwein und klein geschnittenen Knoblauch dazu geben, alles mischen und gleichmäßig auf dem Blech verteilen, alles salzen. Im Backofen in 1 Stunde bei 160 Grad braten, bis die Hähnchenteile und die Kartoffeln goldbraun sind, zwischendurch wenden.