Halloween-Mürbeteigguetzli

Zubereitung

1. In einer Rührschüssel mit dem Knethaken einer Küchenmascheine oder eines Mixers die Zutaten für den Teig gut verkneten.
2. Danach den Mürbeteig in eine Frischhaltefolie gewickelt für 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
3. Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4. Anschliessend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche messerspitzendünn auswallen und mit einem Guetzliausstecher oder einem Messer Grusel-Kürbisse oder andere Motive ausstechen bzw. ausschneiden.
5. Die Guetzli auf das Backblech mit ein wenig Abstand platzieren und im Ofen für ca. 8 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen - dabei härten die Halloween-Mürbeteigguetzli nach.