Herz-Cake mit weisser Schokolade

Name: Herz-Cake mit weisser Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Eier; 100 g Mehl; 50 g Schokolade, weiss; 1 Pk Vanillezucker; 50 g Zucker

Dieser Herz-Cake mit weisser Schokolade erfreut sowohl ihren Liebsten wie auch ihre Liebste - und die süsse Versuchung sieht erst noch gut aus!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,6 (120 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Schokolade, weiss
100	g	Mehl
3	Stk	Eier
50	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Weisse Schokolade fein raffeln und mit dem Mehl vermischen.
Eier, Zucker und Vanillezucker in einer separaten Schüssel mit den Mixerschwingbesen schaumig rühren, bis die Schwingbesen in der Masse Spuren ziehen.
Weisse Schokoladen-Mehl-Mischung dazugeben und alles vorsichtig vermischen.
Teig in eingefettete Herzform einfüllen, Luftblasen durch sanftes Klopfen oder mit dem Gummischaber entfernen und bei 180 Grad 20-25 Minuten fertigbacken, bis der Kuchen leicht goldbraun ist.