Himbeer-Joghurt-Dessert

Ein unkompliziertes Sommerrezept, dass mit frischen Himbeeren an einer köstlichen Creme ein super Dessert für die ganze Familie ergibt.

Himbeer-Joghurt-Dessert

Bewertung: Ø 4,0 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL brauner Zucker
480 g Himbeeren
150 g Joghurt
300 ml Rahm
Portionen
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Zubereitung

  1. Die frischen Himbeeren waschen, verlesen und in einer flachen Schüssel verteilen.
  2. Den cremigen Rahm mit dem Mixer steif schlagen und gründlich mit dem Joghurt vermischen. Die Crème über die Himbeeren in der Schüssel verteilen.
  3. Das Ganze für mindestens 50 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Kurz vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen und das gekühlte Dessert umgehend servieren.

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