Himbeere-Mousse
Dieses leckere Himbeere-Mousse ist ein perfekter Abschluss für ein gelungenes Essen. Für süsse Naschkatzen und Himbeere-Liebhaber umso mehr!
Foto GuteKueche.ch/ Depositphotos
Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Vollrahm und Rahmhalter mit den Mixerschwingbesen steif schlagen. Nach und nach Zucker einrieseln lassen.
- Himbeeren waschen, rüsten und mit dem Stabmixer pürieren.
- Himbeeren mit dem Rahm vermischen, in kleine Dessertgläser abfüllen und ca. 2 Stunden kühlstellen.
- Vor dem Anrichten Mandelsplitter darüberstreuen und servieren.
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