Honig-Ziegenkäse-Dressing

Name: Honig-Ziegenkäse-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Akazienhonig; 1 EL Balsamico, hell; 0.5 Stk Chilischote, rot; 2 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Ziegenfrischkäse

Das feurige und cremige Dressingrezept mit herbem Ziegenfrischkäse und feurigem Chili, dass perfekt zu einem grünen, gesunden Salat passt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Ziegenfrischkäse
3	EL	Akazienhonig
2	EL	Milch
1	EL	Balsamico, hell
0.5	Stk	Chilischote, rot
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den cremigen Frischkäse mit der Gabel in einem Schälchen zerdrücken. Honig, Milch und Balsamico einrühren und mit dem Schneebesen cremig rühren.
Die Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen und fein hacken. Unter das Dressing rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben vor dem Servieren in den Kühlschrank zum Kühlen stellen.