Hotdogs vom Grill mit Krautsalat

Eine Abwechslung zum herkömmlichen Grillgut sind Hotdogs vom Grill mit Krautsalat. Ein Rezept, das echt lecker schmeckt.

Hotdogs vom Grill mit Krautsalat
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk grosse Wienerli (Frankfurter)
6 Stk Hotdog-Weggli
4 EL Ketchup
6 Stk kleine Salatblätter
1 EL Öl

Zutaten Krautsalat

200 g frischer Rotkohl
2 Stk Frühlingszwiebeln
125 g Mayonnaise
1 EL scharfer Senf
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Krautsalat den Rotkohl in Streifen schneiden oder aufhobeln. Frühlingszwiebeln putzen und fein hacken. Mayonnaise mit Senf verrühren und alle Zutaten in einer Rührschüssel gut miteinander vermischen.
  2. Grill vorbereiten und Kohle zum glühen bringen.
  3. In jedes Würstchen 4 schräge Einschnitte machen, ohne es ganz durchzuschneiden. Würstchen mit Öl einpinseln und auf heissem, leicht geöltem Grillblech 7-10 Min. braunbraten.
  4. 2 längliche Weggli in Längsrichtung von oben her aufschneiden und in den Spalt ein Salatblatt legen. Den Krautsalat auf das Salatblatt verteilen und das Würstchen hineindrücken und mit Ketchup bestreichen. Mit Pommes frites servieren.

Tipps zum Rezept

Auf einem Teller mit Serviette servieren und mit den Fingern essen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Grillierter Tofuspiess

Grillierter Tofuspiess

Grillierter Tofuspiess wird mit Sojasauce, Orangensaft und aromatischen Gewürzen abgeschmeckt. Ein tolles, gesundes Rezept.

Grillgemüse mit Kräuterbutter

Grillgemüse mit Kräuterbutter

Eine perfekte und gesunde Beilage zu Grillfleisch ist verschiedenes Grillgemüse mit Kräuterbutter. Ein Rezept perfekt für den Sommer.

Gemischtes Grillgemüse mit Mohn

Gemischtes Grillgemüse mit Mohn

Ein gemischtes Grillgemüse mit Mohn verbindet eine pikante und süsse Geschmacksnote. So schmeckt das Rezept mal ganz anders.

Tomatensticks mit Speck

Tomatensticks mit Speck

Lust auf Tomatensticks mit Speck? Hier ein toller Tipp für den Grill. Das Rezept für eine lustige Beilage oder als Fingerfood für deine Party.

Umhüllte Maroni mit Speck

Umhüllte Maroni mit Speck

Ganz schnell was Gutes sind umhüllte Maroni mit Speck. Das kreative Rezept für Freunde und Familie.

Schweinsspiessli mit Bohnensalat

Schweinsspiessli mit Bohnensalat

Die Schweinsspiessli mit Bohnensalat eignen sich nicht nur für Grillparties. Dieses Rezept kann auch ganz bequem in der Pfanne zubereitet werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE