Huhn mit Gemüse
Huhn mit Gemüse ist einfach, kalorienarm und ein perfektes Gericht für heiße Tage. Das Rezept mit Curry schmeckt würzig und leicht.
Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Poulet tranchieren und mit Salz und Pfeffer einreiben. Fett erhitzen und die Pouletteile darin knusprig anbraten. Dann mit Bouillon aufgießen und ca. 20 min. dünsten lassen.
- Rüebli und Selleriewurz putzen und in Würfel schneiden. Gemüsestücke und das Currypulver zum Poulet geben. Weitere 15 Minuten dünsten, so dass das Gemüse noch Biss hat.
- Mit Rahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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