Italienische Rezepte - Mediterrane Rezepte (124 Rezepte)

Cannelloni mit Hackfleisch-Ricotta-Füllung

4.099 Bewertungen

Cannelloni mit Hackfleisch-Ricotta-Füllung ist ein klassisches Pasta-Rezept. Käse und Tomatensauce machen das Geschmackserlebnis perfekt.

Saltimbocca alla romana

3.719 Bewertungen

Wer Kalbfleisch und Salbei liebt, für den ist das Rezept Saltimbocca alla romana einfach perfekt.

Mediterranes Gemüse aus dem Ofen

1.347 Bewertungen

Ein einfaches, italienisches Rezept für Mediterranes Gemüse aus dem Ofen, welches den Koch und seine Gäste entspannt geniessen lässst.

Catalogna-Salat

503 Bewertungen

Leichter Sommersalat mit Thon und der Blattzichorie auch Catalogna genannt. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Thunfischsteaks mit Knoblauchgemüse

173 Bewertungen

Die Thunfischsteaks werden gegrillt oder in der Pfanne zubereitet und mit dem Knoblauchgemüse serviert. Ein tolles Rezept.

Spaghetti alla vongole

405 Bewertungen

Die klassischen Spaghetti alla vongole sind ein sehr beliebtes Gericht. Mit diesem Rezept holen Sie sich italienisches Flair nach Hause.

Macedonia allo zabaione

100 Bewertungen

Ein herrlich leichtes italienisches Rezept ist Macedonia allo zabaione, himmlisch fruchtig mit Aprikosen, Birnen, Pfirsiche, Himbeeren.

Scampi-Pfanne mit Knoblauch

835 Bewertungen

Die Scampi-Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl und einem Gläschen Wein - mehr braucht es gar nicht, für den ganz grossen Genuss

Spaghetti an sizilianischer Sardellensauce

1.171 Bewertungen

Dieses authentische sizilianische Rezept bringt auch an einem regnerischen Tag einen Hauch mediterane Stimmung in die Küche.

Auberginen Plätzchen

542 Bewertungen

Mediterran, würzig, einfach lecker! Das Rezept für die Auberginen Plätzchen ist schnell zubereitet und wirklich einen Versuch wert!