Kartoffel-Nester
Die leckeren Kartoffel Nester eignen sich toll als Snack und für ein Buffet bei Parties. Ein köstliches Rezept, das Sie probieren müssen.
Bewertung: Ø 4,2 (61 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Kartoffelnester die Kartoffeln raspeln und mit Bratcreme und Salz vermischen.
- Mit einem Löffel in ca. 16 kleinen Portionen auf die mit Backpapier belegten Bleche legen und leicht flach drücken. In der mittleren Schiene bei 240° 20 Minuten backen.
- Für den Belag den Quark mit Pesto vermischen.
- Nach dem Backen die Kartoffel-Nester aus dem Ofen geben und mit dem Schinken belegen.
- Abschliessend den Pesto-Quark darauf geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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