Kartoffel Rezepte - Vegan, Billige & Preiswert (17 Rezepte)

Schweizer Winter-Eintopf

216 Bewertungen

Wenn die Tage wieder kälter werden, lockt der Duft nach frischem Eintopf Schweizer Hausfrauenart ins Haus. Ein simples Rezept zum Nachkochen.

Russische Borscht

1.290 Bewertungen

Die herzhaft, klassische Suppe aus Russland aus Randen, Kartoffeln, Rüebli und Kohl. Das gesunde Suppenrezept, welches auch als Hauptspeise dient.

Kartoffel-Thai Curry

759 Bewertungen

Feines, leichtes Curry mit frischen thailändischen Zutaten an Kartoffeln. Das selbstgemachte Thai-Curry Rezept, welches einfach zuzubereiten ist.

Kartoffel-Avocado-Salat

629 Bewertungen

Ein feines Kartoffelsalat-Rezept der etwas anderst mit einem Hauch Tomaten und gesunder Avocado gespictkt ist. Einfach zuzubereiten.

Zitronenkartoffeln

234 Bewertungen

Ein spanisches Rezept für Kartoffelliebhaber: die Zitronenkartoffeln mit Knoblauch sind eine super Beilage!

Hash Browns

264 Bewertungen

Der amerikanische Klassiker ist leicht zubereitet und sehr nahrhaft: ein Rezept, mit dem die Hash Browns aussen knusprig und innen weich werden.

Placki Ziemniaczane

129 Bewertungen

Das polnische Rezept Placki Ziemniaczane stammt aus der Region Masowien. Die feinen Kartoffelrösti schmecken gut zu einem Klecks Sauerrahm.

Aargauer Rösti

83 Bewertungen

Was die Aargauer von den anderen Rezepten unterscheidet, sind die Zwiebeln, die der Rösti einen zusätzliche Würze verleihen.

Gemüsecurry mit Weisskohl und Kartoffeln

254 Bewertungen

Die schmackhafte, vegetarische Variante eines feinen Currys. Das fleischlose Rezept das auch nicht-Vegetariern schmecken wird.

Linsen-Lauch-Plätzli

147 Bewertungen

Das vegane Plätzlirezept mit Linsen und Kartoffeln, dass mit einem Soja-Dip angerichtet wird und auch toll als Vegan-Burger serviert werden kann.