Kiwi-Quark-Crème

Das cremige Brunch-, Znüni- oder Snackrezept, dass super cremig und auch gesund ist, und problemlos im handumdrehen zubereitet werden kann.

Kiwi-Quark-Crème
15 Minuten

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

80 g Haferflocken, blütenzart
5 EL Honig
420 g Joghurt, nature
3 Stk Kiwi
250 g Magerquark
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Zusatz von Öl für einige Minuten anrösten.
  2. Den cremigen Joghurt mit dem Quark und Honig vermischen und die gerösteten Haferflocken gründlich unterrühren.
  3. Die frischen Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Quarkmischung in Dessertgläser füllen und mit den Kiwischeiben belegen. Vor dem Servieren nach Belieben zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu einem Klecks Schlagrahm.

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