Leckere Misosuppe mit Tofuwürfeln

Exotisch im Geschmack, edel bei der Präsentation - mit diesem Rezept stellen Sie im Handumdrehen eine feine Misosuppe her.

Leckere Misosuppe mit Tofuwürfeln Foto lenyvavsha / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,8 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Tofu
230 g Champignons aus der Dose
1 Stk Rüebli
2 Stk Frühlingszwiebeln
1 l Wasser
2 Pk Misosuppe
1 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Tofu würfeln und die Pilze abtropfen lassen. Rüebli in feine Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln kleinschneiden. Alles zusammen in Wasser aufkochen.
  2. Miso dazugeben und darin auflösen. Aufkochen lassen und nach Belieben mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken, mit Pfeffer und Salz würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
225
Fett
16,41 g
Eiweiß
21,06 g
Kohlenhydrate
4,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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