Leckere Misosuppe mit Tofuwürfeln

Zutaten für 4 Portionen
500 | g | Tofu |
---|---|---|
230 | g | Champignons aus der Dose |
1 | Stk | Rüebli |
2 | Stk | Frühlingszwiebeln |
1 | l | Wasser |
2 | Pk | Misosuppe |
1 | EL | Sojasauce |
1 | EL | Sesamöl |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Tofu würfeln und die Pilze abtropfen lassen. Rüebli in feine Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln kleinschneiden. Alles zusammen in Wasser aufkochen.
- Miso dazugeben und darin auflösen. Aufkochen lassen und nach Belieben mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken, mit Pfeffer und Salz würzen.
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