Leichte Rezepte - Gemüse (459 Rezepte)

Lauch-Kartoffel-Zitronen-Suppe

86 Bewertungen

Diese sämige Suppe schmeckt, wenns draussen kalt ist und eignet sich als Vorspeise.

Kürbisfladen

64 Bewertungen

Pikante Hauptspeise, die sehr gut zu Salat passt. Probieren Sie das Rezept aus.

Grünes Thai-Curry

54 Bewertungen

Würziges, exotisches Curry aus Thailand. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Bohnen-Minestrone

65 Bewertungen

Diese köstliche, italienische Bohnen-Minestrone ist ein wärmendes Suppen-Rezept für den nebligen Herbstabend.

Kokos-Gemüse mit Basmatireis und Schnittlauch-Champignons

37 Bewertungen

Gemüsemischung mit pikanter Kokossauce, Reis und gebratenen Champignons. Das vegetarische Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Rüeblipesto mit Schnittlauch

57 Bewertungen

Dieses Pesto wird mit Rüebli hergestellt und mit Mandeln abgerundet. Probieren Sie das leckere Rezept aus.

Selleriepüree

11 Bewertungen

Diese gesunde, kalorienarme Beilage schmeckt ausgezeichnet zu Fleischgerichten.

Kalte Erbsensuppe mit Melisse

12 Bewertungen

Eine kalte Suppe, die sich als Vor- oder Hauptspeise eignet. Die Melisse verleiht dem Gericht einen erfrischenden Touch. Das Rezept ist ganz einfach.

Couscous Salat

21 Bewertungen

Ein Couscous-Salat schmeckt leicht und erfrischend, und ist eine feine Alternative zu herkömmlichem Salat.

Kalte Gemüsecrème mit Hüttenkäse

35 Bewertungen

Ein erfrischendes Gericht, das sich als Vor- oder Hauptspeise besonders im Sommer eignet. Probieren Sie das leckere Rezept aus.