Leichte Rezepte - Gemüse (455 Rezepte)

Saurer Fenchel-Grapefruitsalat

Saurer Fenchel-Grapefruitsalat

17 Bewertungen

Ein fruchtig-exotisches Vorspeisenrezept, perfekt für Experimentierfreudige: der saure Fenchel-Grapefruitsalat ist ein spannendes Geschmackserlebnis!

Wurzelgemüse-Suppe

Wurzelgemüse-Suppe

23 Bewertungen

Pikante cremige Suppe, die wärmt und sättigt. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Bunter Couscous-Salat

Bunter Couscous-Salat

31 Bewertungen

Dieser bunte Couscous-Salat schmeckt herrlich leicht. Das Rezept lässt sich in wenigen Minuten zubereiten.

Bohnenplätzchen mit Kürbiskernen

Bohnenplätzchen mit Kürbiskernen

29 Bewertungen

Probieren Sie diese ganz vegetarischen Plätzchen aus, die herrlich zu einem frischen Salat schmecken.

Tofu-Nuss-Creme - Rezept

Tofu-Nuss-Creme - Rezept

5 Bewertungen

Dieser feine Aufstrich eignet sich als Apéro oder einfach so für den kleinen Hunger zwischendurch. Garantiert vegetarisch.

Leckere Misosuppe mit Tofuwürfeln

Leckere Misosuppe mit Tofuwürfeln

13 Bewertungen

Exotisch im Geschmack, edel bei der Präsentation - mit diesem Rezept stellen Sie im Handumdrehen eine feine Misosuppe her.

Schafskäse-Aufstrich mit Rote Beete

Schafskäse-Aufstrich mit Rote Beete

5 Bewertungen

Leckerer, leichter Aufstrich mit Randen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Osterhasenfrühstück

Osterhasenfrühstück

92 Bewertungen

Ein lustiger Start in den Morgen verspricht dieses Frühstücksrezept mit köstlichen Rührei.

Mais-Linsen-Minestrone

Mais-Linsen-Minestrone

7 Bewertungen

Minestrone ist eine leckere, pikante Suppe, die sich mit diesem Rezept einfach zubereiten lässt.

Rüeblisuppe mit Ingwer

Rüeblisuppe mit Ingwer

15 Bewertungen

Eine rahmige Gemüsesuppe mit Ingwerwürze. Ein einfaches Rezept, das es sich auszuprobieren lohnt.