Länderküche - Magazin

KLASSISCHES WIENER-SCHNITZEL

Fühlen Sie sich wie in Österreich und geniessen Sie ein klassisches Wiener-Schnitzel nach diesem tollen Rezept.

CHINESISCHE REISSUPPE

Dieses feine chinesische Reissuppenrezept ist mit viel gesundem Gemüse gespickt, würzig abgeschmeckt und passt sehr gut als Vorspeise.

RINDERGULASCH

Ein Rindergulasch ist ein sehr traditionelles Rezept. Der Aufwand lohnt sich.

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Polens Küche

Polens Küche ist bekannt für seine Fleischspezialitäten, Teiggerichte, Suppen und Fischrezepte. Wir zeigen euch mehr.

Griechische Küche - Heimat von Tzatziki und Moussaka

Griechische Rezepte sind sehr schmackhaft und bieten für jeden etwas. Es werden reichlich Speisen mit Olive, Meeresfrüchte und Obstsorten angeboten.

Spanische Küche – mehr als Tapas und Tortillas

So bunt wie auf den zahlreichen spanischen Festen geht es auch in den Töpfen und Rezepten Spaniens zu.

Mexikanische Küche - Tortillas, Tacos und würzige Salsas

In Mexiko existiert die grösste Vielfalt des Chili. Weltweit bekannt und beliebt sind mexikanische Tacos, Tortillas und Enchiladas.

Karibische Küche

Wen das Fernweh plagt, aber nicht hinreisen kann, kocht am besten karibische Spezialitäten nach - und holt sich das Urlaubsfeeling nach Hause.

Küche Belgiens

Die belgische Küche begeistert auch «Schokoholics» und Bierfans. Wir haben ein paar Fakten zu der bei uns sonst eher unbekannten Küche zusammengetragen.

Küche Ungarns

Ungarisch Gulasch, Wurst, Salami und viel Paprika. Das hat alles seine Richtigkeit. Doch Ungarn ist eine wahre kulinarische Wundertüte, wie unser Beitrag zeigt.