Länderküche - Magazin

KLASSISCHES WIENER-SCHNITZEL

Fühlen Sie sich wie in Österreich und geniessen Sie ein klassisches Wiener-Schnitzel nach diesem tollen Rezept.

CHINESISCHE REISSUPPE

Dieses feine chinesische Reissuppenrezept ist mit viel gesundem Gemüse gespickt, würzig abgeschmeckt und passt sehr gut als Vorspeise.

RINDERGULASCH

Ein Rindergulasch ist ein sehr traditionelles Rezept. Der Aufwand lohnt sich.

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Italienische Küche - Pasta & More

Ob Kinder oder Erwachsene, wir lieben sie alle: italienische Pasta! Ihre unzähligen Varianten beschwingen sich auf insgesamt 400 verschiedene Pastasorten.

Küche Ungarns

Ungarisch Gulasch, Wurst, Salami und viel Paprika. Das hat alles seine Richtigkeit. Doch Ungarn ist eine wahre kulinarische Wundertüte, wie unser Beitrag zeigt.

Schwedische Küche: Spezialitäten à la IKEA

Die Schweden sind ein Völkchen der Vorratshaltung und genauso kochen sie auch - hier Wissenswertes über schwedische Rezepte und Küche.

Küche Amerikas – mehr als Hamburger und Cola

Kulinarisch haben die USA die Welt massgeblich beeinflusst. Grund genug, uns die amerikanischen Spezialitäten näher anzusehen.

Küche Südamerika

Wir haben die wichtigsten Merkmale der südamerikanischen Küche zusammengestellt.

Kanadas Küche

Zahlreiche Einflüsse spielen in die Küche Kanadas hinein. Wir haben versucht, das Wichtigste davon in einem Beitrag zusammenzufassen.

Jambo Afrika - die afrikanische Küche

Hier nehmen wir euch mit auf eine Reise zu den ungeahnten Küchenschätzen dieses faszinierenden Kontinents.

Küche Marokkos – sinnliche Vielfalt

Marokko – ein beliebtes Reiseziel von uns Schweizern. Wir zeigen die kulinarischen Highlights dieses Landes auf.

Küche der Niederlande

Holländisch gegessen, ist halb gereist. Ein Grund, warum wir euch die Küche Hollands hier näher vorstellen.

Japanische Küche - leichte Küche aus Fernost

Die japanische Küche zeichnet sich vor allem durch ihre fettarme Kost aus, die sich hauptsächlich aus Fisch, Nudeln und Reis zusammensetzt.

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