Länderküche - Magazin

KLASSISCHES WIENER-SCHNITZEL

Fühlen Sie sich wie in Österreich und geniessen Sie ein klassisches Wiener-Schnitzel nach diesem tollen Rezept.

CHINESISCHE REISSUPPE

Dieses feine chinesische Reissuppenrezept ist mit viel gesundem Gemüse gespickt, würzig abgeschmeckt und passt sehr gut als Vorspeise.

RINDERGULASCH

Ein Rindergulasch ist ein sehr traditionelles Rezept. Der Aufwand lohnt sich.

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Indische Küche - scharf und doch süss

Feurig, scharf und gleichzeitig harmonisch und süss. Die Indische Küche verführt mit vielen Fleischgerichten und hat exqusite Angebote für Vegetarier.

Küche Thailands - Curry à gogo und vieles mehr

Natürlich gehört auch das fabelhafte Essen zu den schönsten Erinnerungen an den Thaiurlaub. Wir zeigen die beliebtesten Rezepte aus der Thaiküche auf.

Die Skandinavische Küche

Flora und Fauna beeinflussen die Essensgewohnheiten der Skandinavier. Einiges ist gewöhnungsbedürftig. Vieles jedoch einfach nur lecker.

Spanische Küche – mehr als Tapas und Tortillas

So bunt wie auf den zahlreichen spanischen Festen geht es auch in den Töpfen und Rezepten Spaniens zu.

Levante Küche

Kennt ihr die neue Levante Küche? Hinter diesem Namen verbergen sich Spezialitäten aus den Ländern des östlichen Mittelmeeres. Mehr dazu in diesem Artikel.

Karibische Küche

Wen das Fernweh plagt, aber nicht hinreisen kann, kocht am besten karibische Spezialitäten nach - und holt sich das Urlaubsfeeling nach Hause.

Küche Ungarns

Ungarisch Gulasch, Wurst, Salami und viel Paprika. Das hat alles seine Richtigkeit. Doch Ungarn ist eine wahre kulinarische Wundertüte, wie unser Beitrag zeigt.

Küche Südamerika

Wir haben die wichtigsten Merkmale der südamerikanischen Küche zusammengestellt.

Schwedische Küche: Spezialitäten à la IKEA

Die Schweden sind ein Völkchen der Vorratshaltung und genauso kochen sie auch - hier Wissenswertes über schwedische Rezepte und Küche.

Italienische Küche - Pasta & More

Ob Kinder oder Erwachsene, wir lieben sie alle: italienische Pasta! Ihre unzähligen Varianten beschwingen sich auf insgesamt 400 verschiedene Pastasorten.

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