Länderküche - Magazin

KLASSISCHES WIENER-SCHNITZEL

Fühlen Sie sich wie in Österreich und geniessen Sie ein klassisches Wiener-Schnitzel nach diesem tollen Rezept.

CHINESISCHE REISSUPPE

Dieses feine chinesische Reissuppenrezept ist mit viel gesundem Gemüse gespickt, würzig abgeschmeckt und passt sehr gut als Vorspeise.

RINDERGULASCH

Ein Rindergulasch ist ein sehr traditionelles Rezept. Der Aufwand lohnt sich.

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Küche Südamerika

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Küche Argentiniens

Fleischliebhabern läuft beim Gedanken an argentinisches Essen das Wasser im Mund zusammen. Mehr zur argentinischen Küche lest ihr hier.

Küche Englands – oftmals unterschätzt

In diesem Artikel räumen wir Vorurteile des Englischen Essen auf und zeigen den kulinarischen Genuss von Grossbritannien.

Kanadas Küche

Zahlreiche Einflüsse spielen in die Küche Kanadas hinein. Wir haben versucht, das Wichtigste davon in einem Beitrag zusammenzufassen.

Levante Küche

Kennt ihr die neue Levante Küche? Hinter diesem Namen verbergen sich Spezialitäten aus den Ländern des östlichen Mittelmeeres. Mehr dazu in diesem Artikel.

Die Skandinavische Küche

Flora und Fauna beeinflussen die Essensgewohnheiten der Skandinavier. Einiges ist gewöhnungsbedürftig. Vieles jedoch einfach nur lecker.

Küche Belgiens

Die belgische Küche begeistert auch «Schokoholics» und Bierfans. Wir haben ein paar Fakten zu der bei uns sonst eher unbekannten Küche zusammengetragen.