Magenträs Trietold
Die kleinen Küchlein mit feinster Gewürzmischung wird mit nur wenigen Zutaten zubereitet und ergibt dennoch ein süsses, feines Dessert.
Bewertung: Ø 3,7 (58 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frische Butter in einer kleinen Pfanne langsam zerlassen. Dann die frischen Eier trennen und das Eiweiss mit dem Mixer steif schlagen.
- Nun den Vanillezucker mit dem Zucker und Trietolt unter das Eiweiss heben und erneut mit dem Mixer gründlich verrühren.
- Dann das Mehl mit den gemahlenen Mandeln unter die Mischung geben, bevor zuletzt die frische Butter gründlich untergehoben wird.
- Anschliessend die Gugelhopfförmchen mit Butter ausfetten und bei 160 Grad (Umluft 140 Grad) für ca. 30 Minuten goldbraun backen.
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