Marinierte Champignons mit Knoblauch

Das marinierte Champignons mit Knoblauch-Rezept ist ein Genuss für Gaumen und Auge.

Marinierte Champignons mit Knoblauch

Bewertung: Ø 3,9 (115 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Balsamico-Essig
400 g Champignons
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 zw Petersilie
1 zw Rosmarin
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schneiden SIe den Knoblauch zunächst in dünne Scheibchen.
  2. Lassen Sie den Knoblauch und das Rosmarin in etwas Olivenöl kurz anbraten, und geben Sie dann die Champignons dazu. Alles für wenige Minuten braten lassen.
  3. Geben Sie zum Würzen etwas Balsamico und Salz dazu und lassen Sie alles abkühlen.
  4. Zerhacken Sie die Petersilie und geben Sie sie zum Schluss darüber.

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