Melonen-Rettich-Salat
Erfrischender Salat, der sich einfach zubereiten lässt.
Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
EL |
Balsamico
|
| 1 |
Stk |
Charentais-Melone
|
| 0.5 |
TL |
Fenchelsamen
|
| 0.5 |
TL |
Kardamompulver
|
| 3 |
EL |
Olivenöl
|
| 0.5 |
TL |
Paprikapulver
|
| 0.25 |
TL |
Pfefferkörner
|
| 1 |
Stk |
Rettich
|
| 1 |
Stk |
rote Chili
|
| 0.5 |
TL |
Salz
|
| 0.5 |
TL |
Senfkörner
|
| 1 |
Stk |
Vanilleschote
|
| 20 |
g |
Zucker
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Hacken Sie die Chili fein und entkernen sie. Schneiden Sie dann die Melone und den Rettich in feine Streifen.
- Malen Sie Fenchelsamen, Senfkörner, Pfefferkörner, Salz und Paprika im Mörser fein. Geben Sie dann Kardamompulver und die ausgekratzen Vanillesamen bei. Verrühren Sie dies mit Öl und Essig. Geben Sie dann Chili, Rettich und Melone bei und mischen alles gut durch.
ÄHNLICHE REZEPTE
Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.
Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.
Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.
Der einfache Rüeblisalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.
Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt
Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.
User Kommentare