Mokka Bliss-Balls

Ein schneller Energie-Kick, ganz ohne Zucker, verspricht dieses Energiekugel-Rezept. Durch den Espresso machen diese Bliss Balls hellwach.

Mokka Bliss-Balls

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Zubereitung

  1. Die trockenen Zutaten werden in einer Schüssel miteinander vermischt.
  2. Jetzt die Datteln entsteinen und grob würfeln - diese mit dem Espresso fein pürieren.
  3. Jetzt das Dattelmus zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einer glatten Masse kneten.
  4. Aus dieser Masse werden nun mit leicht feuchten Händen baumnussgrosse Bliss-Balls geformt.
  5. Die Mokkaa-Bliss_Balls in eine Dose schichten und luftdicht verschliessen. Im Kühlschrank bleiben sie ca. 1 Woche frisch.

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