Muffins in Fussballform

Name: Muffins in Fussballform
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 3 TL Backpulver; 250 ml Buttermilch; 2 Stk Eier; 100 g Feinkristallzucker; 2 EL Kakaopulver; 275 g Mehl; 80 ml Pflanzenöl; 4 EL Schoggi, weiss und gehackt; 1 Pk Vanillezucker

Bei diesem Rezept isst auch das Auge mit. Einfach und schnell gelingen diese Muffins, die Fussbällen zum Verwechseln ähnlich sehen.

Foto art9858 / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (140 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

275	g	Mehl
3	TL	Backpulver
2	EL	Kakaopulver
2	Stk	Eier
4	EL	Schoggi, weiss und gehackt
100	g	Feinkristallzucker
1	Pk	Vanillezucker
80	ml	Pflanzenöl
250	ml	Buttermilch

Kategorien

Muffins Rezepte Schokolade Rezepte Dessert Rezepte Kinderrezepte Rezepte für Fussballfans

Zeit

75 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Muffinsformen auf das Muffinblech aufteilen, den Backofen auf 160 Grad Umluft einheizen.
Nun in einer Schüssel Mehl, Backpulver und die gehackte Schoggi vermischen.
In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen und mit Zucker, Vanillezucker, Öl und der Buttermilch gut mischen.
Die Mehlmischung in die Eimischung einrühren.
Den Muffinteig jetzt in die Formen füllen und in der Mitte des Backofens für ca. 20-25 Minuten backen.
Danach aus dem Backofen nehmen, für 5 Minuten in der Form ruhen lassen, danach herausnehmen und abkühlen lassen.
Zum Verzieren verwenden wir einen schwarzen Lebensmittelstift. Damit einfach einige der Waben ausmalen.