One Pot Lasagne

Name: One Pot Lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 zw Basilikum, frisch; 800 ml Gemüseboullion; 2 Stk Knoblauchzehen; 250 g Lasagneblätter; 1 TL Olivenöl; 15 g Oregano, getrocknet; 100 g Parmesan, gerieben; 400 g Rinderhackfleisch; 1 Stk Rüebli; 1 Prise Salz und Pfeffer; 800 g Tomaten, passiert; 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Auch eine köstliche Lasagne kann man in einem Topf zubereiten. Wir zeigen dir das ultimative One Pot-Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Rüebli
1	TL	Olivenöl
400	g	Rinderhackfleisch
1	Prise	Salz und Pfeffer
2	EL	Tomatenmark
800	g	Tomaten, passiert
800	ml	Gemüseboullion
15	g	Oregano, getrocknet
2	zw	Basilikum, frisch
250	g	Lasagneblätter
100	g	Parmesan, gerieben

Kategorien

One Pot Rezepte Käse Rezepte Hackfleisch Rezepte Tomaten Rezepte Lasagne Rezepte Kinderrezepte Basilikum Rezepte Oregano Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Zwiebel, Rüebli und Knoblauch schälen und fein hacken.
Nun das Olivenöl in einen grossen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig gut anbraten - mit Salz und Pfeffer würzen. Anschliessend den Knoblauch, Zwiebelstücke und die Rüebliwürfel zugeben und gut mit braten.
Danach das Tomatenmark zugeben, kurz mit rösten und mit den passierten Tomaten und Boullion ablöschen.
Oregano und Basilikum grob hacken und jeweils die Hälfte davon in den Topf geben.
Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen, in den Topf geben und ca. 10 Minuten mitköcheln lassen.
Danach noch den geriebenen Parmesan darüber streuen und die restlichen Gewürze ebenso - heiss servieren.