Orangengratin

Name: Orangengratin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Spanische Rezepte
Ingredients: 1 Bch Crème fraîche; 4 EL gehackte Pistazien; 4 cl Grand Marnier; 4 Stk Orangen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zucker

Eine Orangengratin ist eine schöne, fruchtige und köstliche Angelegenheit. Dieses köstliche Rezept kann mit anderen Desserts kombiniert werden.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (75 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Bch	Crème fraîche
4	EL	gehackte Pistazien
4	cl	Grand Marnier
4	Stk	Orangen
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Zucker

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Geschälte Orangen in Scheiben schneiden und in eine flache Gratinform legen.
Orangen mit Zucker bestreuen, grosszügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen überstreuen.
Zuletzt mit Crème fraîche übergiessen und mit Vanillezucker bestreuen. Auf die oberste Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und bei 220 Grad goldbraun überbacken.