Orangengratin

Eine Orangengratin ist eine schöne, fruchtige und köstliche Angelegenheit. Dieses köstliche Rezept kann mit anderen Desserts kombiniert werden.


Bewertung: Ø 3,8 (63 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Bch Crème fraîche
4 EL gehackte Pistazien
4 cl Grand Marnier
4 Stk Orangen
1 Pk Vanillezucker
1 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Geschälte Orangen in Scheiben schneiden und in eine flache Gratinform legen.
  2. Orangen mit Zucker bestreuen, grosszügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen überstreuen.
  3. Zuletzt mit Crème fraîche übergiessen und mit Vanillezucker bestreuen. Auf die oberste Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und bei 220 Grad goldbraun überbacken.

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