Orangengratin
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Bch | Crème fraîche |
|---|---|---|
| 4 | EL | gehackte Pistazien |
| 4 | cl | Grand Marnier |
| 4 | Stk | Orangen |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | EL | Zucker |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Geschälte Orangen in Scheiben schneiden und in eine flache Gratinform legen.
- Orangen mit Zucker bestreuen, grosszügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen überstreuen.
- Zuletzt mit Crème fraîche übergiessen und mit Vanillezucker bestreuen. Auf die oberste Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und bei 220 Grad goldbraun überbacken.
Nährwert pro Portion
124
1,14 g
1,98 g
23,59 g
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