Pasta mit Gemüsesauce
Pasta mit leichter Gemüsesauce. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Bewertung: Ø 3,9 (142 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Schneiden Sie die Zwiebel und das Gemüse in feine Würfel. Dünsten Sie diese in Öl an und pressen den Knobli dazu. Inzwischen kochen Sie die Pasta in Salzwasser al Dente. Mischen Sie dann den Basilikum unter das Gemüse und würzen mit Salz und Pfeffer. Pürieren Sie das Gemüse dann mit einem Stabmixer fein und schmecken nochmals mit Gewürzen ab.
- Tropfen Sie die Pasta ab und geben Butter dazu. Servieren Sie die Pasta mit der Gemüsesauce.
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