Pfirsich-Shake
Dieser leichte, flüssige Zwischensnack wird nicht auf Ihre Waage drücken und schmeckt erst noch super. Ein tolles Rezept.
Bewertung: Ø 4,0 (52 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Pfirsiche waschen, rüsten, entkernen und würfeln.
- Ingwer schälen und fein reiben.
- Beim Zitronengras die harten äusseren Teile und den Wurzelansatz entfernen. Den restlichen Teil fein hacken.
- Ingwer, Zitronengras, Zitronensaft und Honig zusammen aufkochen und ca. 1 Minute köcheln lassen. Auskühlen lassen und mit Joghurt, Soja-Milch und Pfirsichstücken püriert geniessen.
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