Obstsalat mit Zimtjoghurt
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | frische Erdbeeren |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Bananen |
| 2 | Stk | Äpfel, säuerlich |
| 1 | EL | Zitronesaft, frisch gepresst |
| 500 | g | Magerjoghurt, natur |
| 1 | EL | Zucker |
| 0.5 | TL | Zimt, gemahlen |
Zutaten für die Garnitur
| 4 | Stk | frische Erdbeeren |
|---|---|---|
| 4 | Prise | Zimt, gemahlen |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel waschen, dann vierteln und entkernen und in kleine Stücke schneiden sowie die Bananen schälen, einmal in der Hälfte teilen und in Scheiben schneiden.
- Anschliessend das Obst in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und vermischen.
- Nun den Joghurt in eine weitere Schüssel geben und mit Zucker und Zimt verrühren.
- Zuletzt den Joghurt abwechselnd mit dem Obst in Dessertgläser füllen, dabei mit einer Joghurtschicht abschliessen und mit etwas Zimt sowie Erdbeeren garnieren.
Tipps zum Rezept
Je nach Saison kann der Obstsalat mit Zimtjoghurt mit verschiedenen Obst- oder Beerensorten zubereitet werden.
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