Pikanter Burger

Name: Pikanter Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Barbecuesauce; 100 g Cherrytomaten, in Scheiben; 4 Stk Ei; 8 Stk geröstete Brotscheiben; 500 g Rinderhack; 1 Stk rote Zwiebel, in Ringen; 4 Stk Salatblätter; 4 Stk Speckscheiben

Ein würziger Burger, der nach dem eigenen Geschmack zubereitet wird, und besser schmeckt als bei McDonalds! Probieren Sie das Rezept aus.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Speckscheiben
500	g	Rinderhack
3	EL	Barbecuesauce
4	Stk	Ei
4	Stk	Salatblätter
100	g	Cherrytomaten, in Scheiben
1	Stk	rote Zwiebel, in Ringen
8	Stk	geröstete Brotscheiben

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Würfeln Sie den Speck fein und mischen ihn mit dem Hackfleisch. Mischen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauch und Barbecue darunter und formen Sie mit feuchten Händen daraus Burger.
Braten Sie die Burger scharf an und halten sie dann warm. Braten Sie die Eier ebenfalls goldbraun. Schichten Sie auf 4 Brotscheiben Salat, Mayonnaise, Burger, Spiegelei, Tomate und Zwiebeln auf, und bedecken jeden Burger mit einer weiteren Brotscheibe.