Pouletauflauf mit Kräutern

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Tomaten waschen und ebenfalls würfeln.
2. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
3. Das Pouletfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl erhitzen und auf allen Seiten anbraten. Dies dauert ca. 10 Minuten.
4. Nun Kartoffel- und Tomatenwürfel mit dem Pouletfleisch in die Auflaufpfanne geben.
5. In einer Schüssel Creme fraiche, den Sauren Rahm und den geriebenen Käse gut vermischen und mit Salz und den Kräutern würzen.
6. Diese Sauce über das Gemüse und Fleisch leeren und nochmals mit geriebenen Käse bedecken.
7. Ab damit in den heissen Backofen für 30 bis 35 Minuten.