Quark-Apfelmus-Crème

Name: Quark-Apfelmus-Crème
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 370 g Apfelmus; 150 g Haferkekse; 430 g Magerquark; 100 ml Mandellikör; 0.5 Stk Vanilleschote; 70 g Zucker

Das cremige Dessertrezept mit Apfelmus, Quark und Guetzli, dass in Gläsern aufgeschichtet wird und besonders Gästen schmecken wird.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

430	g	Magerquark
70	g	Zucker
100	ml	Mandellikör
0.5	Stk	Vanilleschote
150	g	Haferkekse
370	g	Apfelmus

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Vanilleschote längs aufschneiden und mit der Messerspitze das Mark auskratzen. Dann den cremigen Quark mit dem Zucker, 70 ml Mandellikör und Vanillemark gründlich miteinander verrühren. Die knusprigen Guetzli in einen Gefrierbeutel geben, gut verschliessen und mit dem Wallholz klein zerbröseln.
Nun zuerst die Quarkcreme, dann 2 EL Apfelmus und zum Abschluss die Guetzlibrösel in Dessertgläser nacheinander aufschichten. Wiederholen und mit den Bröseln abschliessen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.